Blaarkopboerderij ’t Achterstewold ook voor vleesverkoop
Bijna drie jaar geleden kwam een droom van Peizenaar Jos Venekamp uit; het hebben van een eigen boerderij. Samen met zijn partner Eliza Noordhuis konden ze de boerderij aan de Achterstewold 14, waar hij vroeger veel gespeeld had, kopen. De achterliggende periode zijn Jos en Eliza druk geweest met het opknappen en inrichten van de boerderij, het erf en de landerijen. Daarnaast werd de veestapel Blaarkoppen, die hun naam danken aan de witte kop met ‘blaren’ rond de ogen, aangeschaft. Sinds dit voorjaar bieden ze het vlees van de eigen Blaarkop bij de boerderij te koop aan. ‘Het vlees van de Blaarkop is fijn van smaak dat komt,’ vertelt Jos, ‘doordat het met vet dooraderd is’ . ‘We hebben de ongeveer 35 dieren voor de vleesproductie, maar dit nadat ze zeker een aantal jaren bij ons geweest zijn. Van het vroege voorjaar tot in het najaar genieten de koeien in alle rust met hun kalveren van onze weilanden aan de rand van De Onlanden’. Eliza nodigt mensen die geïnteresseerd zijn in het Blaarkopvlees, van gehakt tot biefstuk, van harte uit om langs te komen op Blaarkopboerderij ’t Achterstewold en te informeren naar de mogelijkheden die ze bieden.